Ende nuk është koha për të marrë frymë lirisht nga viruset dhe gripi.


 Në të vërtetë. Jo vetëm kaq: në këtë periudhë mund të futeni edhe në sindromat parainfluenzale, veçanërisht nëse ka ndryshime të shpeshta të temperaturës.

"Në të gjitha rastet, për të luftuar çdo simptomë, ju duhet qe ti jepni rruge te lire zinkut dhe selenit: këto janë dy elementë te rendesishem që stimulojnë proceset e dëmshpërblimit të trupit, luftojnë viruset dhe bakteret, promovojnë shërimin e shpejtë dhe përshpejtojnë rikuperimin e plotë të forcës.

Keto dy elemente janë të shkëlqyer, në veçanti, kundër sëmundjeve të frymëmarrjes.

Mangesite e Zinkut


Mangësitë e rënda të zinkut janë të rralla dhe karakterizohen nga ndryshimet e lëkurës, diarreja, rënia e flokëve, çrregullimet mendore dhe infeksionet e përsëritura për shkak të funksioneve të dobësuara të imunitetit. Një mungesë e zinkut gjithashtu mund të predispozojë për mungesë të vitaminës A. 

Cfarë është zinku

Zinku është pjesë e shumë komplekseve të enzimave dhe kërkohet për funksionimin e duhur të shumë hormoneve, përfshirë insulinën, hormonin e rritjes dhe hormonet seksuale. Trupi e përmban atë në muskuj, në qelizat e kuqe dhe të bardha të gjakut, por mbi të gjitha në organe.

Doza ditore e rekomanduar

Foshnjat 6-12 muaj 3 mg / ditë
Fëmijët 1-3 vjeç 5 mg / ditë
Fëmijët 4-6 vjeç 6 mg / ditë
Fëmijët 7-10 vjeç 8 mg / ditë
Meshkujt e adoleshencës 11-17 12 mg / ditë
Adoleshentët Femra 11-17 9 mg / ditë
Meshkuj 12 mg / ditë
Gratë 9 mg / ditë
Shtatzënia 11 mg / ditë
Ushqyerja me gji 12 mg / ditë


Zinku në Ushqim


Le të fillojmë duke specifikuar se vetëm 20-30% e zinkut të pranishëm në ushqim thithet nga trupi, por, si me shumë lëndë ushqyese të tjera, ky proces është i lidhur ngushtë me rregullimin e tretjes.

Burimet kryesore të zinkut dietik janë produkte me origjinë shtazore si mishi, peshku, butakët, shpendët, vezët dhe produktet e qumështit.

Përqendrimi i zinkut në bimë ndryshon me nivelin e mineralit në tokë. Me një përqendrim adekuat, produktet që ruajnë pjesën më të madhe të metaleve janë gruri ( krundet) dhe farat e bime   tjera 

 - siç janë bishtajoret - ose yndyroret - siç është susami.

 farat e lulekuqit, jonxha, selinoja dhe farat e mustardës. Farëra te tjera te cilat  konsiderohen gjithashtu burime të zinkut jane : 

fasulet, arrat, bizelet, bajamet, farat e kungullit, farat e lulediellit dhe rrushi pa fara të zeza. Gjithashtu për të mos u lënë pas dore janë algat detare, drithërat e fortifikuara, ushqimet me bazë soje, 
etj.

Toksiciteti (helmueshmëria)


Efektet kryesore toksike ndodhin si pasojë e marrjes së zgjatur të dozave më të larta se 150 mg në ditë dhe përfaqësohen kryesisht nga anemia, ulja e kolesterolit HDL, depresioni i funksionit imunitar. Toksiciteti akut është i rrallë sepse marrja e dozave të mëdha shkakton të vjella. Zinku nuk duket se bashkëvepron negativisht me asnjë ilaç.


Seleni: është i mirë për tiroidet dhe më gjerë. Cfarë duhet të dini për këtë mineral

Seleni është një jo-metal i pranishëm në trupin tonë në sasi minimale. Zakonisht është gjetur në ujë dhe në disa ushqime dhe është i njohur për vetitë e tij antioksiduese.

Ai u zbulua për herë të parë në Stokholm në 1817 dhe u emërua sipas perëndeshës Greke Selene, perëndeshë e hënës. Fillimisht u konsiderua si një metal toksik dhe u ngatërrua me squfurin, me te   cilin ndan disa veti.


Le të zbulojmë në detaje karakteristikat kryesore të këtij komponenti kaq të çmuar për trupin tonë.

Seleni si nje suplement (integrator)

Seleni është kaq i rëndësishëm për mirëqenien tonë, sa që në rastet e mungesës se tij duhen perdorur suplemente dhe inegratore shtese , për të shmangur çdo problem shëndetësor. 

Ne mund ta gjejmë atë në formën e metalit të argjendtë ose pluhurit të kuq. Prania e tij në natyrë është e lidhur me përqendrimet në tokë.

Ka disa ushqime qe jane të pasura me këtë mineral të marrë përmes dietës:

peshku
Mishi
veza

kërpudha
arra braziliane
domate, brokoli, tranguj, lakra

maja e birrës.


Simptomat e mungesës së selenit

Ekzistojnë patologji specifike dhe zakone të këqija që mund të prodhojnë një ulje të niveleve të selenit, siç janë pirja e duhanit dhe alkooli, koliti ulcerativ dhe sëmundja e Crohn.

Nëse ka mangësi seleni, atehere mund te sjelle  shumë çrregullime shëndetësore , siç janë:

çrregullime të shikimit
dhimbje koke
azmë
artrit reumatoid
të përzier
depresion
infertilitet mashkullor
marramendje
tendenca për të fituar peshë.


Në të gjitha këto raste, vërehen përmirësime të konsiderueshme duke integruar selenin në dietë.


Tejkalimi i mases dhe sasise së selenit

Ashtu siç duhet të keni kujdes nga  mangësite selenit , duhet qe te mos tejkalohet dhe teprohet me te  pasi mund shkaktojë shume probleme. 

Doza ditore prej 55 mikrogramë nuk duhet të tejkalohet kurrë, por dozat ndryshojnë shumë në bazë të moshës, gjinisë dhe faktorëve të tjerë.

Trupi ynë, në përgjithësi, nuk mund të tolerojë mbi 400 mikrogramë në ditë. Kur kjo ndodh, mundësia e zhvillimit të selenozës, dehjes së selenit është shumë e lartë. Mund te konsiderohet një helmim i vërtetë me simptoma si:

diarre
Renie te flokeve
të përziera
thonjtë e brishtë
shije metalike në gojë
erë hudhre në frymëmarje
carje të lëkurës

probleme neurologjike dhe, në raste të rënda, mund të çojë në vdekje.

Seleni dhe tiroidet

A e dini se ky mineral ndikon edhe në funksionalitetin e tiroides? Përqendrimi i tij në këtë gjëndër është shumë i lartë. Ai  eshtë i përfshirë, së bashku me jodin, në prodhimin e hormoneve tiroide dhe mungesa e tij do të shkaktonte probleme serioze.